우리나라에 알려진 서양의 큰 명절로는
산타가 찾아오는 크리스마스,
할로윈,
그리고 추수감사절이 있는데요,
오늘은 잘 알려지지 않은 추수감사절에 대해 간략하게 얘기해 볼까 합니다.
추수감사절!
지금의 추수감사절은 미국의 국경일이며,
올 2022년도 추수감사절은 11월 네번재 목요일인 11월 24일입니다.
1621년 플리머스(현,보스턴 근교 도시) 식민지 개척자와 왐파노아그족(인디언부족)은
오늘날 식민지 최초의 추수감사절 행사 중 하나로 인정받는
가을 추수 축제를 함께 했습니다.
200년 이상 동안 각 식민지와 주에서는 감사의 날을 기념했었는데요,
1621년 11월 순례자들의 첫 번째 옥수수 수확이 성공한 후 주지사
윌리엄브래드포드 (William Bradford )는 기념 잔치를 조직하고
왐파노아그 족장 마사소이트(Massasoit)를 포함하여 신생 식민지의
아메리카 원주민 동맹 그룹을 초대했습니다.
지금은 미국인의 "첫 번째 추수감사절"로 기억되고 있습니다.
그 당시 순례자들은 그 용어를 사용하지 않았지만
이 축제는 3일 동안 지속되었고,
역사가들은 많은 요리가 전통적인 아메리카 원주민 향신료와
요리 방법을 사용하여 준비되었을 가능성이 있다고 언급을 했습니다.
순례자들에게는 오븐이 없었고 메이플라워호의 설탕 공급은
1621년 가을까지 줄어들었기 때문에 식사에는
요즘의 축하하는 의미의 특징이 된 파이, 케이크
또는 기타 디저트가 포함되지 않았습니다.
추수 감사절 전통과 의식
많은 미국 가정에서 추수 감사절 축하 행사는 원래 종교적 의미를 많이 잃었습니다.
대신, 이제는 가족 및 친구들과 함께 요리하고 풍성한 식사를 나누는 데 중점을 둡니다.
추수감사절의 필수품인 터키는 1621년 순례자들이 취임식을 주최했을 때
제공되었다는 설이 있으나 이는 아직까지도 정확한 설이 아니라고 합니다.
그러나 National Turkey Federation에 따르면 오늘날 미국인의 거의 90%가
추수 감사절에 구운 것 또는 튀긴 것 등 어쨌든 주로 조류인 새를 먹습니다.
다른 전통 음식으로는 스터핑, 으깬 감자, 크랜베리 소스, 호박 파이가 있습니다.
추수감사절 퍼레이드는 미국 전역의 도시와 마을에서 휴가의 필수적인 부분이 되었으며,
1924년부터 메이시스 백화점이 선보인 뉴욕시의 추수감사절 퍼레이드는
가장 규모가 크고 유명하며,
2.5마일의 경로를 따라 약 200만에서 300만 명의
관중이 모이고 엄청난 미디어의 관심을 끌어들이는 축제가 되었습니다.
추수 감사절의 고대 기원
미국의 추수감사절 개념은 뉴잉글랜드 식민지에서 발전했지만
그 뿌리는 아메리카 원주민뿐 아니라 대서양 반대편까지 거슬러 올라갑니다.
메이플라워호를 타고 온 분리주의자들과 청교도들은 어렵거나 중요한 순간에
하나님게 감사하는 시간을 가져 왔습니다.
추수 감사절은 문화와 대륙 그리고 천년을 아우르는 축제의 범주에 속합니다.
고대에 이집트인, 그리스인, 로마인들은 가을 추수 후에 잔치를 벌이고
그들의 신들에게 경의를 표했습니다.
추수감사절 또한 고대 유대인의 초막절 추수 축제와 유사합니다.
마지막으로, 역사가들은 유럽인들이 미국 해안에 발을 딛기 오래 전에
아메리카 원주민들이 잔치와 환락으로 가을 수확을 기념하는 풍부한
전통을 가지고 있었다고 지적했습니다.
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